Italia florece a través de sus pequeños pueblos y
sus magníficos artesanos. Cada familia cultiva
las tradiciones en la cocina, preparando platos
propios de los diferentes lugares.

En un pequeño pueblito Veneciano, nuestro
primo, Marco Canini Cantele, dueño de 2
pequeñas tiendas, cada día prepara a sus clientes
Gelatos y Sorbetos, con los mejores ingredientes,
repletos de ricos aromas y sabores.

Conocer los secretos de sus recetas es un
preciado tesoro que él nos ha entregado y que
conservamos con mucho cariño.

Cuando pruebas un Gelato Biancolatte disfrutas
del sabor della Italia, y de estas tradiciones que
hemos logrado recrear y mejorar en Chile
gracias a las exquisitas frutas y manjares que
tenemos en nuestro país.